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Accordo storico per l’olio d’oliva italiano

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Dopo anni di contrapposizioni e con un dialogo tra le parti spesso ridotto al minimo, olivicoltori, frantoiani, industria e commercio hanno finalmente fatto prevalere l’interesse comune e nei giorni scorsi hanno sottoscritto un’intesa storica per rilanciare la filiera dell’olio extravergine d’oliva nazionale.

L’accordo riconosce un adeguato sostegno al mondo olivicolo, prevedendo per i produttori capaci di fornire un olio di elevato livello qualitativo un premio di 40 centesimi di euro/kg rispetto al prezzo di mercato.

L’olio in questione dovrà possedere un’acidità massima di 0,4 e requisiti chimico-fisici migliori rispetto a quelli previsti dalla normativa vigente. L’accordo si applica a partire dalla campagna di commercializzazione 2015-2016 e i prezzi di riferimento sono quelli rilevati sulla Borsa merci di Bari (media del prezzo minimo e prezzo massimo) al momento dell’accettazione del campione da parte dell’acquirente.

A tale prezzo si applicheranno i supplementi di premio per la qualità. La consegna del prodotto è intesa franco partenza. Secondo le organizzazioni firmatarie, l’accordo è un risultato molto positivo per uno dei settori più rappresentativi del made in Italy agroalimentare e assieme all’avvio definitivo del Piano olivicolo nazionale può rappresentare un reale punto di svolta per affrontare le sfide del mercato mondiale in modo più competitivo.

fonte: L’informatore agrario